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    孕妈妈补充水果知多少?

    添加时间: 2020-03-20 19:32:27  来源:   访问次数: 9



     

    孕期小知识

     

    孕妈妈补充水果知多少?

     

    水果,因味美多汁,酸甜可口,营养丰富,惹人喜爱。新鲜水果的营养价值与新鲜蔬菜类似,是人体矿物质、维生素和膳食纤维的重要来源之一。根据果实的形态分为仁果类、核果类、浆果类、柑橘类和瓜果类等,不同类型的水果中含有的营养素不同。但是对于我们的孕妈妈来说,关于补充水果,你了解多少,究竟吃对了吗?

     

    一、有关水果的几个误区

    1、很多人认为多吃水果,不吃主食可以达到控制体重的目的,其实是错的长胖不该由主食背黑锅,当然也不会是水果的错,主要是机体总能量摄入量过多。吃过多的水果同样会为我们提供能量,影响体重,而且过多的水果对于孕妈妈,尤其对于有糖尿病高危因素的孕妇 (如有糖尿病家族史、肥胖、年龄偏大的孕妇) ,控制血糖也是有不利影响,严重时会导致妊娠期糖尿病的发生。

    2、吃水果可以以形补形,例如说孕妈妈多吃葡萄,以后宝宝眼睛大。这是没有科学依据的,宝宝的外形是通过基因遗传决定的,不会通过怀孕期间多吃几个水果改变。所以不能盲目相信水果可以以形补形而过多摄入某一种水果。

    3、喝果汁比吃整个水果好。营养师更建议孕妈妈吃整个的水果,而不是纤维结构被破坏后,含有丰富果糖的果汁,相对而言,吃整个的水果比喝果汁更利于控制血糖。

    4、水果是凉的,月子期间不能吃水果。这个说法是不对的。孕妈妈们在产后还是同样需要补充水果的,常温条件保存的水果是可以直接吃的,保存在冰箱里的水果,建议取出来放至常温再吃。如果是对凉的刺激比较敏感的话,可以将水果用热水捂热再吃,或将水果做成泥,在嘴里多含一会儿再下咽。

     

    5、提醒孕妈妈们,要尽量选择新鲜水果,不选择果干或果脯。因为在加工的过程中水果的营养素容易丢失,且加工后更容易造成糖分的堆积,并不适合孕妈妈们食用。

    4、什么时候吃水果更好?一般来说 ,不建议餐后立即吃水果,可以在两餐之间补充水果当作加餐,如果没有加餐的习惯,建议饭前饭后间隔1-2个小时。

    3、水果多样,种类丰富。对于孕妈妈们来说,最好不要偏食某一种水果,因为不同的水果营养成分是有区别的,单一的摄入可能无法满足我们全部的营养素需求,造成某些营养素缺乏。除了特殊情况外,还是建议孕妈妈们可以多种水果替换着吃,这样可以保证我们通过水果摄入全面均衡的营养素。

    2、选对水果很重要!对于孕妈妈来说,孕期对血糖的调控能力降低,建议尽量选择一些低血糖生成指数(GI)的水果,例如:圣女果、柚子、苹果、樱桃、草莓、李子、梨等。但是像榴莲、香蕉、桂圆这些糖分高的水果,就要少吃或不吃。如果是血糖偏高或者是已经诊断妊娠期糖尿病的孕妈妈,在血糖控制不稳定的情况下选择黄瓜、小番茄替代其他水果。

    1、适量最为关键!中国营养学会孕期妇女平衡膳食宝塔推荐孕中晚期每日的水果摄入量为200-400g,孕妈妈可以听从营养师的建议,合理补充适量水果。水果虽好,可不要贪多哦。

    二、孕期到底应该怎么吃水果?

     

    总结一下,

    孕妈妈们在补充水果时,

    需要记住适量、多样的原则,

    再根据自身情况合理进食水果就可以了。

    当然在补充水果的时候,

    其他类别的食物也不要忘了补充哦。



    四川省营养学会产后母婴营养与健康促进工作委员会 原创

    撰写:李蓉

    审稿:周增媛、陈科

     

     

    本文部分图片来源于网络,如有侵权,联系必删!

     

     

    四川省健康管理师协会

    2020年3月20日





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